Peut-être que ce n'est pas quelque chose dont nous devrions forcement être
fiers, mais l'industrie fast-food a une place incontestable et unique dans la
culture américaine. Notre repas peut
être prêt en moins de deux minutes et coute moins de deux dollars. Nous sommes accros à ce monde de
gratification immédiate. Cette
dépendance ne fait que croître— par exemple, des établissements font
l'allongement de leurs heures de travail.
Récemment Taco-Bell a créé le «quatrième repas», entre le dîner et le
petit déjeuner. À cette nation qui
souffre d'obésité, les sociétés de fast-food disent de plus en plus,
"Tu as envies d’un taco à 2 heures? Entrez, nous sommes
ouverts!" Cette "ne dit
jamais non" philosophie est bien sûr inquiétant pour la santé de notre
nation.
Mais à mon avis, c'est tout simplement déroutant. Je n'ai jamais compris pourquoi quelqu'un
aurait envie de manger un burrito à quatre heures du matin, alors j'ai décidé
d'aller directement à la source et d'explorer ce monde inconnu. Donc qui sont ces mystérieuses créatures de
la nuit? Est-ce qu'ils sont nos voisins,
nos amis, nos camarades de classe, et nos collègues?
Selon mon petit échantillon, j'ai découvert qu'ils sont des
hommes célibataires, entre les âges de 18 a 30 ans . En moyenne, chaque personne interrogée a
déclaré qu'il a mangé après minuit, environ trois à quatre fois chaque mois. Selon une des personnes interrogées, il croit
que ses nocturnes habitudes alimentaires sont fortement liées à son statut de
célibataire. S’il voulait dire qu'il est célibataire parce qu'il mange des la
cuisine mexicaine à 3 heures du matin, ou qu'il mange des la cuisine mexicaine
à 3 heures du matin parce qu'il est célibataire, je ne sais pas. Une
chose est certaine, ces restaurants ne sont pas un bon endroit pour
rencontrer des femmes, parce que je n'en ai vu aucune la nuit entière.....
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